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Un ringraziamento particolare a tutti coloro che hanno collaborato alla realizzazione della trasmissione, in particolare la redazione e la troupe di MelaVerde. Ringraziamo anche tutti i visitatori del sito.

Per chi non avesse potuto vedere la puntata o volesse rivederla ecco il link del filmato:

http://www.video.mediaset.it/video/mela_verde/full/376392/puntata-del-3-marzo.html

Val Curone, una terra da scoprire

A meno di un'ora da Milano o da Genova. Una terra di transito e di comunicazione privilegiata, tra le prime alture che circondano il tortonese e l'entroterra ligure, sul percorso dell'antica via del sale. Una terra di confine e di grandi interessi che ha visto confrontarsi, in epoche diverse, grandi signorie del passato: gli Aleramici, gli Obertenghi, i Visconti, gli Sforza, I Fieschi, i Doria. Il territorio è contraddistinto da un giusto connubio tra tradizioni che si rinnovano, ospitalità e ambiente a "misura d'uomo". La particolare posizione geografica ha caratterizzato la cucina locale che, oltre a sfruttare al meglio le risorse del territorio (profumatissimi tartufi, gustosissimi funghi, salumi tradizionali, illustri formaggi, succosissima frutta), si è arricchita impreziosendo i prelibati prodotti locali, grazie ad influenze lombarde, liguri ed emiliane.

 

C’è un angolo segreto, nascosto, poco conosciuto. Non è la spina dorsale che scende sinuosamente lungo la penisola, né una catena massiccia e spettacolare come quella dell’arco alpino. Si protende verso la parte nord-occidentale dell’Italia a cavallo tra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia-Romagna, non troppo lontano dalle grandi città affollate e dagli insediamenti produttivi, dove la vita è intensa.

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